আজই বানিয়ে ফেলুন মজাদার আমড়ার মোরব্বা

 

দি নিউজ লায়ন:  

উপকরণ

ছয়টি আমড়া

পরিমাণমতো জল

 স্বাদমতো লবণ

 দুই টেবিল চামচ ঘি

 দুটি দারুচিনি

তিন টেবিল চামচ এলাচ

পরিমাণমতো চিনি

নারকেলের দুধ

প্রণালি

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে জল দিয়ে তাতে আমড়া ও লবণ দিয়ে সেদ্ধ করুন। আরেকটি সসপ্যানে ঘি দিন। এতে দারুচিনি, এলাচ, সেদ্ধ আমড়া ও চিনি দিয়ে রান্না করুন। সবশেষে নারকেলের দুধ ও ঘি দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার আমড়ার মোরব্বা।