আজ আমরা আপনার জন্য নিয়ে এসেছি একটি সহজ টমেটো পাস্তা রেসিপি

উপকরণ: 

2 টেবিল চামচ জলপাই তেল

1 টি ছোট পেঁয়াজ কেটে নিন

1 রসুনের লবঙ্গ চূর্ণ বা সূক্ষ্ম কাটা

400 গ্রাম কাটা টমেটো

1 চামচ ভিনেগার

লবণ এবং গোল মরিচ

তুলসী একটি ছোট টুকরা প্রায় কাটা

300 গ্রাম পেন পাস্তা বা কোনও আকার

3 টমেটো

গ্রেটেড চিজ




প্রণালিঃ 
একটি মাঝারি সসপ্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে পেঁয়াজ যুক্ত করুন।  কম আঁচে রাখুন এবং পেঁয়াজটি প্রায় 5 মিনিট ধরে ভাজুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ নরম হয়ে যায়।

পেঁয়াজ সিদ্ধ হয়ে গেলে রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিট ধরে রান্না করুন।





টমেটো, বালসামিক ভিনেগার, নুন, গোলমরিচ এবং অর্ধেক তুলসী যুক্ত করুন। তাপটি চালু করুন এবং তারপরে 10-15 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন।

সস রান্না করার সময় প্যাকেটের নির্দেশাবলী / আপনার পছন্দ অনুযায়ী পাস্তা রান্না করুন। চিজ যোগ করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।