পাফড রাইস বার বানানোর পদ্ধতি

 

দি নিউজ লায়ন;  

উপকরণ

৫০ গ্রাম বাটার

আধ কাপ চিনি

আধ কাপ তিল

এক কাপ বাদাম

 এক কাপ মুড়ি

পরিমাণমতো ঘি

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে বাটার দিন। এতে চিনি ও জল দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে ভালোভাবে গুলিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। এবার তিল, বাদাম ও মুড়ি দিয়ে চিনির মিশ্রণের সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন। ভাজা হলে বাটিতে ঘি মাখিয়ে কেটে পরিবেশন করুন পাফড রাইস বার।