আজই বাচ্চাদ্রর জন্য বানিয়ে ফেলুন কোলেট ট্রফল কেক
উপাদান:
কোকো পাওডার
মিষ্টি মিশ্রিত দুধের একটি ক্যান
প্রণালিঃ
১। মাঝারি আঁচে একটি ভারী ফ্রাইং প্যানে মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্ক যুক্ত করুন। এটি সামান্য ফুটতে দিন এবং একবার কিছুটা পাতলা হয়ে গেলে একটি পাত্রে রেখে দিন।
.২। মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্কে চালুনি দিন এবং 1/2 কাপ কোকো পাউডার মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন। এর মধ্যে আরও যোগ করুন যাতে আপনি মোটা সামঞ্জস্য পান।
৩। এর পরে এটিকে সেলোফিন শীট দিয়ে কাচের পাত্রে রেখে কিছু কোকো পাউডার ছিটিয়ে দিন। মিশ্রণটি ঢালুন এবং তারপরে এটি সামান্য চাপুন যাতে এটি সঠিকভাবে সেট হয়, এবং এটি ঠান্ডা হাওয়ার জন্য দুই ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
.৪। একবার হয়ে গেলে, একটি ধারালো ছুরি গরম জলে ডুবিয়ে টুকরো টুকরো করুন। প্রতিটি টুকরো নিন এবং প্রান্তগুলি নরম করুন এবং এটি একটি বর্গাকার গঠনে নরম করুন। উপরে কিছু কোকো পাউডার ছিটিয়ে উপভোগ করুন।
কোকো পাওডার
মিষ্টি মিশ্রিত দুধের একটি ক্যান
প্রণালিঃ
১। মাঝারি আঁচে একটি ভারী ফ্রাইং প্যানে মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্ক যুক্ত করুন। এটি সামান্য ফুটতে দিন এবং একবার কিছুটা পাতলা হয়ে গেলে একটি পাত্রে রেখে দিন।
.২। মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্কে চালুনি দিন এবং 1/2 কাপ কোকো পাউডার মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন। এর মধ্যে আরও যোগ করুন যাতে আপনি মোটা সামঞ্জস্য পান।
৩। এর পরে এটিকে সেলোফিন শীট দিয়ে কাচের পাত্রে রেখে কিছু কোকো পাউডার ছিটিয়ে দিন। মিশ্রণটি ঢালুন এবং তারপরে এটি সামান্য চাপুন যাতে এটি সঠিকভাবে সেট হয়, এবং এটি ঠান্ডা হাওয়ার জন্য দুই ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
.৪। একবার হয়ে গেলে, একটি ধারালো ছুরি গরম জলে ডুবিয়ে টুকরো টুকরো করুন। প্রতিটি টুকরো নিন এবং প্রান্তগুলি নরম করুন এবং এটি একটি বর্গাকার গঠনে নরম করুন। উপরে কিছু কোকো পাউডার ছিটিয়ে উপভোগ করুন।
Post a Comment