আজ আপনাদের জন্য রইল একটু অন্য রকম রান্না রসুন খিরের রেসিপি

উপকরণঃ  

 ১৫০ গ্রাম রসুন

 ১২৫ মিলিলিটার সাদা ভিনেগার

 ১ লিটার দুধ

 ৮০ গ্রাম চিনি

 ৫ স্ট্র্যান্ড জাফরান

 ৫ টি সবুজ এলাচ




প্রনালিঃ 

 ১. রসুনের কোয়া গুলো  স্লাইস  করুন এবং এটি ২০ থেকে ২৫ মিনিটের জন্য ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন।

 ২. ২৫ মিনিটের পরে এটি গরম জলে ধুয়ে তিনবার সিদ্ধ করুন।  যতবার আপনি এটি সিদ্ধ করেন, পুরানো জল ফেলে দিন এবং পাত্রটি টাটকা জলে ভর্তি করুন।  এটি গার্লিক এবং ভিনেগার গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য।



৩.  একটি পাত্রে জাফরান এবং চিনি দিয়ে দুধ সিদ্ধ করে আধা নামিয়ে ফেলুন।

 ৪.  গুঁড়ো এলাচ দিন এবং দুধের সাথে রসুন মিশিয়ে একটি সুন্দর পাত্রে তা পরিবেশন করুন।